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南水(日本なし)

日持ちが良く食味最高

来歴:長野県南信農業試験場において「越後」×「新水」を交配育成した品種。

特性:果重は平均360g、最大果では500gを超える。果皮は黄赤褐色、果形は扁円形で玉揃いは良い。
   糖度14%前後と甘味強く多汁で食味は極上。日持ちは常温で約2週間、冷蔵で約2カ月貯蔵
   でき市場性の高い品種である。

収穫期:青森県では10月中旬

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